Просмотр полной версии : копченая рыба, копченая колбаса, шашлык

Здравствуйте. Живу в московском регионе.

Почитав немного данный раздел,стало тревожно.
Есть ли опасность в данных видах продуктов?
Если да, будьте добры, перечислите виды наиболее опасной в этом отношении рыбы. С воблой все понятно,а допустим семейство лососевых(горбуша семга форель) и другие виды рыб?

В консультациях вы упоминаете свиной шашлык,а как насчет кур говядины и баранины?


Спасибо

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]

очень полезный раздел,спасибо.

Все же насчет рыбы и колбасы. Рыбные консервы(там же сырая рыба),соленая и слабосоленая рыба(речная) готовая к употреблению, колбаса копченая.Про это вы не писали вроде.


И правда что в квасных бочках острицы живут?

Все же насчет рыбы и колбасы. Рыбные консервы(там же сырая рыба),соленая и слабосоленая рыба(речная) готовая к употреблению, колбаса копченая.Про это вы не писали вроде.
Писала.
И правда что в квасных бочках острицы живут?
Чушь!

очень полезный раздел,спасибо.

Все же насчет рыбы и колбасы. Рыбные консервы,соленая и слабосоленая рыба(речная) готовая к употреблению, колбаса копченая.



специально просмотрел тему. там не встречается слово колбаса и консервы. И про соленую речную рыбу(семейства лососевых) тоже не сказано.