Просмотр полной версии : Козье молоко - вред или польза?

Здравствуйте!
Ребенку 2,1 года. До 1,1 года получал мое молоко. На коровье молоко у него аллергия. С 1,4 стала давать ему козье молоко. Иногда из коробок иногда берем молоко у знакомой женщины (у нее свои козы) и кипятим. Но недавно прочитала в Интернете, что оно слишком жирное, несбалансированное и т.п. и может посадить ребенку печень, почки и т.п. И что лучше начать давать ребенку смесь, чем портить его здоровье. Хотела бы получить совет специалиста, действительно ли я порчу здоровье ребенка. Нужно ли начинать в таком возрасте давать смесь (ребенок никогда ее не пил) или все же от козьего молока есть польза и можно продолжать давать его?

Если ребенок хорошо переносит козье молоко - на здоровье.От доброкачественного козьего молока такая же польза, как и от любого другого здорового, вкусного продукта питания.
Ни о какой "посадке"печени,почек и тем более порчи здоровья ребенка, при употреблении козьего молока, речи быть не может.
Зачем малышу в возрасте 2.1 г смеси? Решительно не понимаю.

Зачем малышу в возрасте 2.1 г смеси? Решительно не понимаю. Я тоже :(
Я сама люблю козье молоко. Какого то специального целительного действия козье молоко на 2летнего ребенка не окажет. Наличие-отсутствие цельного молока в рационе для двухлетнего ребенка уже не принципиально. Как источник кальция подойдут и молочные продукты промышленного производства.
Просто если Вы рассчитываете пить свежее непастеризованное козье молоко из вкусовых предпочтений, то необходимо :
- чтобы коза была здорова - передача бруцеллеза и клещевого энцефалита через козье молоко в эндемичных регионах актуальна;
- чтобы коза не питалась травой непосредственно по над дорогами (железной и автотрассой) тк на такой траве оседает много вредных вещества.

ПС - тему надо перенести в Педиатрию.

Химический состав молока самок
разных видов млекопитающих (в среднем), %

Вид животного Вода Белки Жиры Лактоза Зола
Корова 88,0 3,2 3,5 4,9 0,8

Коза 86,9 3,8 4,1 4,4 0,8
Овца 83,6 5,1 6,2 4,2 0,9
Буйволица 82,9 4,6 7,5 4,2 0,8


Как видно из таблицы, жирность козьего молока чуть выше, чем коровьего. Однако размер т.н. "жировых шариков" меньше, чем в коровьем, поэтому они легче эмульгируются при переваривании, соответственно, козье молоко не является более "тяжелым", как это может поначалу показаться.
В возрасте после года можно давать в пищу любое молоко, коровье, козье и т.п. А вот в приеме в пищу адаптированной молочной смеси нет никакого смысла. Каждому периоду жизни свое питание. Адаптированные молочные смеси призваны заменить грудное молоко в случае его отсутствия ребенку на первом году жизни. Мифическая польза смеси после года - это лишь мифическая польза. После года ребенок должен питаться сбалансированно за счет широкого рациона обычных, привычных для данной семьи, продуктов.
Говорить о какой-то особой "полезности" каких-либо продуктов, на мой взгляд неправильно. Есть продукты, которые по своему составу обеспечивают оптимальное поступление каких-либо веществ в организм. Есть те, которые обеспечивают достаточное количество белка, углеводов или жиров. Главное, чтобы ребенку нравилось то, что он кушает, чтобы оон хорошо это переваривал, и прием в пищу не вызывал никаких отрицательных последствий для организма.

Пейте спокойно любое молоко. Мать-природа умнее нас с Вами.

А кипячение помогает избавиться от энцефалита и т.п.?

Избавиться от энцефалита? Вы,видимо, имеете ввиду, "погибают" ли при кипячении возбудители различных заболеваний? Да, погибают. Сырое молоко пить не рекомендуется.

Т.е. если коза больна клещевым энцефалитом, но молоко кипятилось, то риска заболеть нет? И еще вопросик - что лучше пить - натуральное кипяченое молоко (из-под козы) или козье молоко в коробках?

Т.е. если коза больна клещевым энцефалитом, но молоко кипятилось, то риска заболеть нет? И еще вопросик - что лучше пить - натуральное кипяченое молоко (из-под козы) или козье молоко в коробках? В плане инфекционной безопасности - продукты промышленного производства предпочтительнее.

А в плане пользы и витаминов?

А в плане пользы и витаминов? В плане пользы полезнее нормальное питание в соответстивие с возрастом - мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, крупы и прочее. Козье молоко - не обязательный продукт питания. Нет волшебного продукта, который спасет и убережет от всего, так же как нет волшебной таблетки от всего.

Про питание согласна, просто на ночь и ночью мы пьем козье молоко. Хотелось бы пить полезный продукт, поэтому и спрашиваю что лучше, в коробках или натуральное.

Уважаемая мама!
Резюмирую: нет никакой разницы, коровье молоко давать ребенку или козье. Молоко из пакетов с точки зрения инфекционной безопасности предпочтительнее того, что "из-под коровы" (козы).

Уважаемая мама!
Резюмирую: нет никакой разницы, коровье молоко давать ребенку или козье. Молоко из пакетов с точки зрения инфекционной безопасности предпочтительнее того, что "из-под коровы" (козы).

Извините пожалуйтса, я вам наверное уже надоела, у меня последний вопрос. Если ребенок потребляет в сутки 500мл молока - это нормально, т.е. не перегружается ли организм, переваривая его? Может, действительно лучше смесь?

Про питание согласна, просто на ночь и ночью мы пьем козье молоко. Хотелось бы пить полезный продукт, поэтому и спрашиваю что лучше, в коробках или натуральное. Тут не существует каких то определенных рекомендаций. Пейте то, что нравится. Оцените для себя риск инфекционных заболеваний и все. Можно пить просто воду :)

Извините пожалуйтса, я вам наверное уже надоела, у меня последний вопрос. Если ребенок потребляет в сутки 500мл молока - это нормально, т.е. не перегружается ли организм, переваривая его? Может, действительно лучше смесь? Зачем столько молока? Однообразное питание какое то получается. А чай, компоты, просто вода? Жидкость в супах? Для чего такой объем молока да еще и смесь хотите давать. Смесь - для грудничков, для других она уже не нужна, тк ребенок переходит на общий стол и получает энергию и полезные вещества более разнообразно из обычной пищи. Опять же развиваются вкусовые ощущения на разные продукты, что застревать то во младенческих ощущениях одним молоком. Вреда не будет, но и целесообразности нет. Надо жить, взрослеть, питаться разнообразно.

В международной базе данных медицинских публикаций PubMed научные статьи насчет применения козьего молока у детей разделились в основном на две части - о возможности применения козьего молока при аллергии на коровье и о случаях инфекционных заболеваний, передаваемых через свежее козье молоко. Также есть небольшая подборка публикаций насчет того насколько козье молоко помогает питать африканских детишек в африканских регионах где ВООБЩЕ НЕЧЕГО ЕСТЬ кроме козьего молока (перемежаясь статьями о заболевании бруцеллезом источником которого явилось свежее козье молоко в этих же африканских регионах). Никаких других научных публикаций о какой то особой пользе козьего молока не обнаружено.
Молоко является пищей грудных детей, тк они больше ничего есть не в состоянии и полностью получают энергию для роста только из молока. Повзрослевшему ребенку молока уже мало, он должен переходить на обычный разнообразный стол питания и получать более расширенный набор питательных веществ. Молоко уходит на третьи роли и становится просто питьевой жидкостью, тк перестает быть едой. Как источник кальция, например, могут выступать сыры и творог, но кальций поступает в организм и с остальными продуктами тоже.
Помногу поить повзрослевшего ребенка козьим молоко нецелесообразно в виду отсутствия доказательств какой то особой пользы. Если на коровье молоко аллергия, а молочка стаканчик выпить хочется - то козье молоко - замена. Если конечно ребенок живет в условиях голода и кроме картошки и козьего молока в семье ничего нет - то как источник пищи в таком случае козье молоко тоже сгодится, но не сравнится с нормальной пищей.

Кроме того, есть несколько публикаций за 66-84 годы (в том числе и в британском медицинском журнале), рассказывающие о случаях выявления мегалобластной анемии у полуторалетних детей из сельских местностей (Новая Зеландия, Африка) которых поили только козьим молоком. Возникновение таких анемий объяснялось дефицитом фолиевой кислоты. В публикации от 1984 года в заключении британского специалиста звучало - козье молоко не подходит для детского питания(перевод слова infants, звучащего в статье - младенцы, дети от 0 до 23 мес). Если же оно используется - нужно дополнительное поступление фолиевой кислоты и витамина В12. Не знаю, насколько эта статья актуальна сейчас.