Просмотр полной версии : Пищевые аллергены, помогите разобраться?

Добрый день, помогите, пожалуйста, разобраться с результатом анализа крови на пищевые аллергены. Доче 1 г 4 мес, весит 6 кг :(, рост 68 см (родилась недоношенная 36 нед., 1750 гр, 44 см). Сдавали кровь по совету гастроэнтеролога и диетолога. В копрологии без креона много жиров и крахмала, с креоном все норм. Углеводы 0,3. Ждем подтверждения анализов на ферментную недостаточность, пока выявилась повышенная концентрация карнитина (возможно написала не совсем верно).
Итак, пишу только отметившиеся продукты:
1. Молоко коровье IgE+, РПГ+. А молоко обработанное – ничего. Что это значит? Когда давала творог и кефир – появлялись красные пятна возле рта и на щеках во время еды, на смесь такой реакции нет. Давала кашу на молоке Агуша 1:1, болел животик. Сейчас пока даю только смесь и кашу на смеси, кефир заменила пока НАН кисломолочным, все ок. Как быть с молочным?
2. Свинина IgE+-, РПГ+. Не давала и не планирую.
3. Мясо курицы IgE+, РПГ+. Пробовала давать баночное пюре и отварную грудку – болел животик (запор), не даю.
4. Треска IgE-, РПГ+-. После двух попыток (баночное пюре, именно треска) не даю. Форель и судак норм.
5. Пшеница IgE-, РПГ+-. Иногда давала пшеничную кашу - норм, на пшенично-овсяный веллинг – расстройство, болел животик (см. след). Можно ли все-таки пшеницу (макароны, печенье)?
6. Овсянка IgE+- РПГ++. Некоторое время назад стала подозревать, что из-за овсянки сильное газообразование :(, может ли РПГ++ подтверждать, что на овсянку аллергия? Пока не даю. Пару дней давала гречку и кукурузу – все стало идеально.
7. Свекла IgE+- РПГ+. Не давала и не планирую.
8. Мандарин IgE+, РПГ+. Остальные цитрусы норм., но пока рановато.
9. Е102, 210, 200 П. краска IgE+, РПГ++. С этим что? Исключать? Пока и так ничего не даю, а потом?

Что из этого следует? Аллергии на глютен нет? Изменится ли что-то в этой ситуации с возрастом?
Большое спасибо, что дочитали :).

Вашего ребенка наблюдает гастроэнетеролог. Какой диагноз ставят дочке ?
Анализы на пищевые аллергены не несут сами по себе практически никакой информации.

У нас гепатит В и маленький рост-вес. У гастроэнтеролога были один раз, пока назначен Урсофальк для поддержания печени (АЛТ, АСТ упали за 2 мес. на 200 пунктов, стали по 300). Она же назначила креон+абомин+кукур. рыльца еще до результатов копрологии. Печень не увеличена. На давнишнем УЗИ все органы в норме.
На консультации генетик посоветовала сдать биохимию - в результате выявилась повышенная концентрация карнитина, по ее словам это может говорить о врожденной ферментной недостаточности, будем уточнять, какого именно фремента не хватает.
Вы говорите, что этот анализ на аллергены не информативен, т.е. его не стоит принимать о внимание, или все же вместе с остальными данными можно что-то понять?
П.С.: В год доча весила 5 кг, 63 см. До года и 2 мес. набирала-росла плохо, потом начали пить креон и за 2 мес. плюс кило и 4 см роста.

То, что Вы описываете, называется "синдром мальабсорбции", дословно - "плохого всасывания" компонентов пищи. Проявляется задержкой роста-веса и изменениями в стуле.
В этот синдром входит множество заболеваний, и обследоваться нужно в этом направлении, в первую очередь исключая целиакию (антитела к тканевой трансглутаминазе, к эндомизию, улучшение на безглютеновой диете) и муковисцидоз (хлориды пота, генетическое обследование)-"львиная" доля синдрома мальабсорбции.
Необходимо провести пробы на толерантность к сахарам - д-ксилозе и другим.
С пищевой аллергией это никак не связано.
Если были кожные высыпания на какой-то определенный продукт, то его нужно исключить из диеты.
Боли в животе, запоры, разжижение стула не являются аллергией на пищу.