Модифицированный крахмал в составе детского питания [Архив] - медицинский форум

PDA

Просмотр полной версии : Модифицированный крахмал в составе детского питания


Anastasia
24.07.2007, 13:44
Уважаемые доктора! Очень хочется дать ребенку (1,5 года) детский йогурт или, например, персиковый творожок. В соседнем топике йогурт давать разрешили. Я тоже решила попробывать. Но в составе многих продуктов упоминается модифицированный крахмал. Я, конечно, понимаю, что эти продукты сделаны специально для детей. Но я сама стараюсь не употреблять, например, майонез с таким крахмалом.
Это генетически модифицированный крахмал? И можно ли такие продукты давать ребенку?

Tusia
24.07.2007, 15:22
Это генетически модифицированный крахмал?
Нет, речь идет о физических и химических процессах.
Можно об этом почитать здесь
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи] (в общих чертах)
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи] (подробно)

Anastasia
24.07.2007, 22:49
Спасибо! Но, к сожалению, у нас высыпал диатез на детский йогурт с яблоком и грушей. Простой йогурт пить не хочет. От кефира с соком тоже стал отказываться. Уже и не знаю, что из кисломолочного (помимо творога) и давать.