Здравствуйте! Прочитала ответы по данной теме, но не нашла свой случай. Была съедена рыба (слабо прожаренная - налим), после чего в печени рыбы обнаружились кишмя-кишащие анизакиды - ЖИВЫЕ (!)
Рыба, вероятнее, заморожена не была.
Вопрос: что делать?
Спасибо.
Ничего не делать. Вы же внутренности рыбы не ели. Если бы личинки были в мышцах, вы бы их увидели. Анизакидоз протекает как острая кишечная инфекция. Нет симптомов - живите спокойно.
Спасибо за Ваш ответ!
К сожалению, рыбу чистил муж - без очков, а без них он, увы, совсем не видит мелкие детали. Я почему-то высматривать тоже не стала :( а сразу приступила к жарке. В печени черви были в виде маленьких воздушных капсул (очень мало, единичные), убедиться что это именно черви стало возможным только после вскрытия капсул, а уж при варке они полезли отовсюду. С учетом того что неизвестно сколько времени рыба пролежала в магазине потрошенной, остается только гадать ушли ли черви в мышцы или нет.
Скажите пожалуйста: данное заражение ВСЕГДА имеет симптомы ОКИ? Какой инкубационный период?
Спасибо.
Инкубационного периода у анизакидоза нет. При единичном заражении оно может протекать бессимптомно, но оно и не опасно. Нужно учитывать, что человек - не специфичный хозяин для анизакид, в большинстве случаев заражения анизакиды в человеке погибают.