"Спортивные" витамины и спортивное питание. Помогите разобраться. [Архив] - медицинский форум

PDA

Просмотр полной версии : "Спортивные" витамины и спортивное питание. Помогите разобраться.


KeLa32
03.02.2011, 17:51
Добрейшего времени суток, обитатели форума.
Полагаю, что тема не нова, тем не менее по поиску ничего подобного не нашёл.


Вопрос адресован эндокринологам, аллергологам и специалистам спортивного питания.
Так же интересны мнения спортсменов и примеры из практики атлетов.

Вопрос широкий и интересуют следующие моменты:

- опираясь, на какие данные необходимо предполагать потребность в витаминах?

- известно, что существуют рассчитанные нормы витаминов для среднестатистического жителя, с поправкой на регион проживания. Существуют ли подобные нормы для спортсменов-силовиков? Вообще, на какие дозы ориентироваться?

- интересует информация о технике приёма витаминов. Из известного рациона, распорядка дня и плана тренировок, как составить расписание для оптимальной эффективности витаминов?

- в тренировочном процессе состояния меняются, в зависимости от задач, например в период набора массы – постоянное чувство сытости и сонливость, в период «сушки» (своеобразный сгон подкожного жира в эстетических целях) – постоянное чувство голода и, часто, бодрость. И подобное… Вопрос – как в таких условиях распознать признаки нехватки витаминов или же напротив, как распознать передозировку? На какие симптомы обращать внимание? Есть ли у конкретных витаминов, уникальные симптомы при нехватках или передозировках?


Вот история из моего опыта, стыдно, конечно, тем не менее – ошибка имела место быть.

Ввиду того, что за зубами всегда слежу - проблем с зубами и деснами никогда не имел.

Подходил к концу первый год занятий с отягощениями. Тренировки интенсивные - по программе, питание высокобелковое – сбалансированное, отдых – регулярный, достаточный. Результаты, как говориться, медленно, но верно растут. Есть прогресс – все замечательно. Ничто не предвещало беды. Погожий денёк, откусываю кусок от мороженного и о ужас… Без боли, без кровотечения у меня просто рассыпается один из зубов. Как говориться «в пыль», на мелкие кусочки.

Бегом на приём к своему стоматологу на осмотр. В результате док просветил, что витаминов и микроминералов атлетам необходимо намного, часто в разы, больше, нежели рядовому обывателю с умеренной нагрузкой.

Стоит отметить, что в рационе полно молочных продуктов и молока. Творог, кефир, молоко ежедневно. На тот момент один из аптечных поливитаминных комплексов принимал. («Компливит», кажется, точно не помню). Как показала практика, этого оказалось недостаточно.

Сейчас принимаю витаминные комплексы для атлетов. Там дозировки витаминов намного, намного выше.

Вот и заинтересовало меня, как витамины принимать правильно, исходя из нагрузок. И как не допустить передозировок или же опять, не довести до фатального дефицита.

Вместо зубов, вполне себе, могли «рассыпаться» и кости. Благо веса были небольшими на тот период.

P.S.> Я – парень, мне 22 года, рост: 186 см., вес: 87 кг., тренируюсь натуральным образом, т.е. без использования анаболических стероидов.

P.P.S> Мимо темы. Вообще найти сколь-либо достоверную информацию о спортивном питании и компонентах проблематично. Всё больше реклама. Это мешает.
Было бы замечательно, что бы резюме по конкретной добавке и её компонентах давали разбирающиеся в вопросе эндокринологи и диетологи.

Заранее благодарю за помощь.

Для примера, вот такие дозировки - это много\мало, нормально? Как вообще ориентировться?

Цитата с этикетки:

Содержание питательных веществ в одной порции (2 капсулах) продукта:
Витамин А – 3000 МЕ
Витамин С – 200 мг
Витамин D – 400 МЕ
Витамин Е – 60 МЕ
Витамин К – 25 мкг
Тиамин (В1) – 100 мг
Рибофлавин (В2) – 100 мг
Ниацин – 100 мг
Витамин В6 – 100 мг
Фолиевая кислота – 400 мкг
Витамин В12 – 100 мкг
Биотин – 100 мкг
Пантотеновая кислота – 40 мг
Кальций – 25 мг
Фосфор – 45 мг
Йод – 150 мкг
Магний – 100 мг
Цинк – 30 мг
Селен – 50 мкг
Медь – 2 мг
Марганец – 5 мг
Хром – 25 мкг
Молибден – 50 мкг
Хлорид – 35 мг
Калий – 40 мг
Кремний – 30 мг
Олово – 10 мкг
Ванадий – 10 мкг
Бор – 150 мкг
Никель – 25 мкг

Цитата закончена.
Подскажите пожалуйста, по составу. Это для атлетов "на курсе", это для интенсивно тренирующихся? Может это для и для регулярного применения подойдёт? Как это совместить с питанием?

Потому как в справочниках по медицине, нормы витаминов указаны НАМНОГО меньшие.

disdas
06.02.2011, 11:04
К накоплению способны только жирорастворимые витамины - поэтому их дозировки в насыщенных поливитаминах не превышают рекомендованые. Водорастворимые успешно выводятся с мочой, необходимо только дополнительное питье, и если нет интенсивного потребления - организм сам справится. Витамины группы В и аскорбинка подкисливают мочу и без увеличенного диуреза могут способствовать образованию и росту камней в почках. Поэтому при использовании насыщенных витаминов необходимо контролировать водный режим.
Электролиты- минералы интенсивно теряются с потом и их восполнение оптимально приемом овощей/фруктов и лечебно-столовой (высокоминерализованой) водой.