Вопрос такой, бытовой. Бабушка закармливает всех холодцом, т.к. думает, что он полезен для суставов. Действительно ли холодец полезен для суставов? Как вы считаете?
qwerty
21.01.2009, 13:44
С одной стороны, в холодце действительно содержатся белки, из которых строится хрящ, т.е. суставная поверхность, он полезен для суставов, а также волос, ногтей и всех остальных структур организма, содержащих коллагены и другие фибриллярные белки. С другой стороны, холодец очень питательное блюдо и в больших количествах не полезен тем, у кого повышен уровень холестерина, а также имеется склонность к накоплению лишнего веса.
Rodionov
21.01.2009, 14:42
Избыток холодца везите сюда. Мы съедим. :bo:
Chevychelov
21.01.2009, 15:02
Холодец не входит в список блюд, рекомендованных для рационального питания, так же как сало в любом виде. Пища не может обладать каким-либо лекарственным воздействием. Все медицинские диеты основаны на ограничении блюд, которые могут ухудшить течение болезни, за исключением диеты при туберкулезе (здесь наоборот увеличены высококаларийные и белковые компоненты). Специальные диеты, якобы лечащие от какой-либо болезни, так же как приписывание какому-нибудь продукту (красное вино, чеснок и пр.) лечебного действия - все это спекуляции , ничем не подтвержденные. Даже при ожирении диета (стакан кефира за 3 дня до еды) только ограничительная мера (как лишение углеводов при сахарном диабете), способствующая лечению.
LelyaSh
21.01.2009, 15:15
Даже при ожирении диета (стакан кефира за 3 дня до еды) :ai::bo:
ksenia_zdr
21.01.2009, 16:03
Избыток холодца везите сюда. Мы съедим. :bo:
Нас, журналистов, только позови...Холодец привезу. Главное, чтобы спирту хватило!:):):)
ksenia_zdr
21.01.2009, 16:05
:ai::bo:
Зато НАВСЕГДА похудеть можно :ah:
Euphorbia
21.01.2009, 16:07
Нас, журналистов, только позови...Холодец привезу. Главное, чтобы спирту хватило!:):):)
Можно и без спирта.:bo:
ksenia_zdr
21.01.2009, 16:30
Можно и без спирта.:bo:
До вас ехать далеко...до ММА Сеченова ближе:)
Rodionov
21.01.2009, 16:50
Зачем спирт? Это еще один журналистский миф о здравоохранении.. есть же коньяк хороший!
ksenia_zdr
21.01.2009, 18:45
Зачем спирт? Это еще один журналистский миф о здравоохранении.. есть же коньяк хороший!
У вас коньяк есть? Тогда всей редакцией придём:bo:
Rodionov
21.01.2009, 23:12
Да-да... приходите с холодцом, с меня коньяк. Суставы полечим!