Просмотр полной версии : Велосипедный спорт. В какое время питаться при езде?

Я увлекаюсь велосипедом. Бывают дни, когда нахожусь в седле более 5 часов в день, проезжая порядка 100-150км и выше. Встаёт вопрос о том, как правильно питаться и когда (вредно ли питаться не сходя с велосипеда, на ходу с точки зрения обмена веществ и гастроэнтерологии). Я готовлю гейнеры для питания из подручных продуктов. Это высокоуглеводная смесь, например коктейль на основе: бананов, творога, ванилина, овсянки, молока, мёда и "пить" это при езде. Получается очень калоритно и сытно. Мне кажется довольно легко переваривается, потому что всё перемолото в блендере, жидкость по сути.

Вопросов у меня несколько:
1. Как лучше всего питаться в данном случае для лучшего пищеварения? Принятие пищи и через какое-то время (через час-два) выдвигаться по маршруту или кручение педалий никак не ухудшает обмена веществ и двигаться можно сразу?
2. Есть ли преимущество у гейнера перед обычными продуктами или какие-либо минусы? Что усваивается лучше? По-моему мнению, жидкая пища усвоится лучше и легче, нежели та же самая, но твёрдая еда. Я прав?
3. Возможно ли как-то сделать так, чтобы я при этом набрал ещё массы? Я худой. Очень даже не отказался бы от десятки лишних кг. Хотя сам понимаю, что это невозможно при таких нагрузках, сколько не ешь, чего не употребляй. Но вдруг.

Может ли кто-нибудь осветить данный момент подробнее?